Organizar tus comidas no tiene por qué ser un segundo trabajo. Descubre cómo integrar ingredientes frescos, porciones amigables y los sabores que ya conoces de manera más consciente.
A menudo, la pesadez que sentimos en la oficina después de almorzar tiene que ver con cómo servimos nuestros platos. En lugar de eliminar alimentos, la clave está en las porciones conscientes.
Acompañar tu porción de arroz, pan o legumbres con una cantidad generosa de ensaladas permite tener una digestión más ligera y mantener la energía después de comer. No necesitas una balanza, solo observar tu plato y asegurar que la mitad contenga verduras.
Ya sea en Valparaíso, Concepción o en cualquier comuna de Santiago, las ferias libres son el mejor aliado para una alimentación diaria de calidad. Aquí encuentras productos de temporada mucho más frescos y económicos que en grandes supermercados.
Planificar una ida a la feria el fin de semana te asegura tener a mano verduras, frutas, pescado y la clásica palta para organizar tu semana. La comida casera preparada con estos ingredientes es la base de un bienestar duradero.
